Harga daging sapi tembus Rp70.000,00/KG

Pekalongan (ANTARA Jogja) - Harga daging sapi di beberapa pasar tradisional Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah, hingga memasuki pekan ketiga Ramadhan 1433 Hijriyah menembus Rp70.000,00 per kilogram atau naik dari sebelumnya sebesar Rp56.000,00/ kg.

 Kholidah (50), pedagang daging di Pasar Wiradesa, Kabupaten Pekalongan, Jumat, mengatakan bahwa kenaikan harga daging sapi tersebut terus merangkak naik bertahap sejak awal Ramadhan karena permintaan terhadap daging sapi itu juga meningkat.

"Saat ini, harga daging sapi telah mencapai Rp70.000,00/kg atau naik sekitar 30 persen dari harga sebelumnya. Akan tetapi, harga daging itu kemungkinan akan naik lagi mencapai Rp90.000,00/ kg pada menjelang Lebaran," katanya.

Menurut dia, para pedagang sudah tidak kaget lagi terhadap kenaikan harga daging saat menjelang Lebaran karena permintaan konsumen terhadap komoditas daging akan meningkat sedangkan persediaan atau pasokan terbatas.

Sebelum Ramadhan, katanya, dirinya hanya mampu menjual daging sapi sebanyak satu kuintal per hari tetapi kini mampu naik hingga 1,5--1,75 kuintal daging/ hari.

 Arofah, pedagang daging kambing mengatakan bahwa kenaikan harga ini tidak hanya terjadi pada daging sapi saja melainkan juga daging kambing.

Menurut dia, saat ini harga daging kambing mencapai Rp80.000,00/ kg atau naik sekitar 25 persen dibanding harga sebelumnya Rp60.000,00/ kg.

 "Kami memperkirakan harga daging kambing ini akan naik Rp100.000,00/kg saat mendekati Lebaran 2012," katanya.
    
    
          
(U.KR-KTD)