Harga rempah di Yogyakarta stabil

Jogja (Antara Jogja) - Harga rempah-rempah di sejumlah pasar tradisional di Kota Yogyakarta, Rabu, relatif stabil karena selama ini pasokan komoditas itu lancar.

"Selama ini barang selalu tersedia di pasar dan mampu memenuhi permintaan konsumen," kata pedagang di Pasar Sentul Yogyakarta Sulastri.

Menurut dia, harga rempah-rempah akan naik jika persediaan barang di pasar terbatas, sedangkan permintaan konsumen melonjak. "Kondisi sekarang normal, baik dari sisi persediaan maupun permintaan sehingga harga masih bertahan di kisaran yang sama dengan beberapa hari lalu," katanya.

Ia mengatakan harga lada saat ini masih tetap Rp60.000 per kilogram, ketumbar Rp38.500 per kilogram, pala Rp36.500 per kilogram, dan jahe Rp45.000 per kilogram.

Pedagang di Pasar Demangan Yogyakarta Mulyadi mengatakan, harga rempah-rempah tidak mengalami perubahan sejak beberapa hari lalu.

"Harga lada masih tetap Rp61.000 per kilogram, ketumbar Rp38.000 per kilogram, pala Rp37.000 per kilogram, dan jahe Rp45.500 per kilogram," katanya.

Menurut dia, harga rempah-rempah tidak berubah karena pasokan lancar sehingga persediaan di pasar mencukupi. Persediaan komoditas itu mampu memenuhi permintaan konsumen. "Selama ini pasokan rempah-rempah tidak ada hambatan sehingga barang selalu tersedia dalam jumlah yang cukup," katanya.

(B015)