Bantul (ANTARA Jogja) - Kelompok petani ikan di Desa Panggungharjo, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, akan mengembangkan kawasan kuliner di sekitar kolam ikan yang dibudidayakan kelompok tersebut.
"Selain kolam ikan, juga ada kawasan kuliner aneka masakan ikan. Kegiatan ini sebagai upaya untuk menambah pendapatan kelompok," kata pembina Kelompok Petani Ikan "Mina Asri" Panggungharjo, Bantul, Putra Setiyarsa, Sabtu.
Pengembangan kawasan kuliner itu, kata dia, dengan mendirikan sejumlah gazebo semi permanen di atas kolam maupun lahan yang masih kosong yang dinilai cocok sebagai tempat penikmat kuliner ikan.
"Sebenarnya sejak dikembangkan kolam pada 2010 sudah ada satu gazebo, namun dinilai kurang maksimal dan belum berjalan sehingga ke depan nanti akan mendirikan tiga gazebo lagi, rencananya yang satu unit dimanfaatkan sebagai mushola," kata dia.
Menurut dia, pengembangan kawasan kuliner itu nantinya secara bertahap akan difasilitasi melalui Badan Keswadayaan Masyarakat (BKM) Panggungharjo yang berkaitan dengan pendampingan dan dana pinjaman sebagai penguatan modal.
Ia berharap, dengan adanya kawasan kuliner nantinya dapat memberikan pekerjaan sampingan kelompok ibu-ibu setempat, dimana nanti yang akan direkrut sebagai tenaga yang menyiapkan menu makanan, baik ikan bakar maupun goreng maupun lain-lain.
"Apalagi kelompok ibu-ibu juga telah mengikuti pelatihan pengolahan abon lele, dimana dalam prakteknya telah mengolah lele sebanyak 10 kilogram menjadi abon sekitar 2,4 kilogram," katanya.
Ia mengatakan, budi daya ikan kolam yang dikembangkan kelompok sejak 2010 lalu ini merupakan program padat karya dari pemerintah pusat sebagai kegiatan meningkatkan perekonomian masyarakat berbasis lokal dan saat ini telah beranggotakan 32 orang.
"Awalnya kelompok mendapat bantuan untuk membuat empat kolam dan bibit, namun saat ini telah berkembang menjadi 11 kolam melalui swadaya masyarakat, berbagai ikan yang dibudidayakan antara lain ikan gurami, patin, dan nila," katanya.
(KR-HRI)
Berita Lainnya
Cegah kematian, konsumsi ikan sarden dan teri
Minggu, 14 April 2024 14:42 Wib
DKP Gunungkidul pantau titik pendaratan ikan guna memastikan stok ikan
Senin, 1 April 2024 20:28 Wib
Ingin tetap sehat-bugar, simak kiat milih makanan berbuka dan sahur
Senin, 25 Maret 2024 10:29 Wib
Hilang kontak, kapal bermuatan tujuh ton ikan
Sabtu, 16 Maret 2024 16:23 Wib
DKP Kulon Progo mengawasi penjualan olahan ikan di Pasar Jagalan
Kamis, 14 Maret 2024 15:14 Wib
DKP DIY menyiapkan program restoking ikan di enam lokasi wilayah Bantul
Kamis, 14 Maret 2024 14:58 Wib
Empat pengebom ikan di Sulteng ditangkap
Senin, 11 Maret 2024 11:06 Wib
Pemerintah bagikan 10.000 ikan kaleng di Yogyakarta
Senin, 11 Maret 2024 9:48 Wib