Bantul (Antara Jogja) - Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, sampai sekarang belum menemukan adanya daging yang mengandung kadar air tinggi atau daging gelonggongan yang dijual di pasar tradisional setempat.
"Dari beberapa kali inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional, sampai saat ini belum ditemukan adanya daging gelonggongan, mudah-mudahan memang tidak ada," kata Kepala Bidang Perdagangan Disperindagkop Bantul Sahadi, Selasa.
Menurut dia, selama Ramadhan ini pihaknya telah melakukan dua kali sidak bersama tim gabungan dinas terkait terhadap peredaran makanan tidak layak konsumsi di pasar tradisional di daerah ini, termasuk sidak yang dilakukan pada Selasa (8/7).
Akan tetapi, kata dia tidak ditemukan peredaran daging dari hewan ternak terutama sapi yang sebelum proses penyembelihan digelonggong dengan air, sehingga menghasilkan daging yang lebih berat demi keuntungan sepihak dan merugikan pembeli.
"Namun, kami imbau masyarakat tetap mewaspadai daging gelonggongan, pembeli bisa lebih cermat ketika memilih sebelum membeli daging, secara intensif kami juga akan melakukan pengawasan di pasar-pasar," katanya.
Sementara itu, terkait dengan harga daging sapi, menurut dia berdasarkan pantauan petugas pekan ini rata-rata sebesar Rp100 ribu per kilogram, harga tersebut menurutnya stabil tinggi sejak beberapa pekan lalu yang sempat Rp98 ribu per kilogram.
Sementara itu, ia mengatakan harga sejumlah komoditas lainnya pekan ini stabil dibanding pekan lalu, seperti beras jenis IR berada pada kisaran Rp8.500 per kilogram, sedangkan harga daging ayam juga stabil pada kisaran Rp28 ribu per kilogram.
"Sedangkan cabai rawit hijau, terjadi kenaikan selama sepekan terakhir dari Rp6.000 menjadi Rp14.000 per kilogram, kemudian cabai merah juga naik dari Rp15.000 menjadi Rp20.000 per kilogram," kata Sahadi.
(KR-HRI)d
Berita Lainnya
Pemantauan daging sapi gelonggongan diintensifkan menjelang Lebaran
Jumat, 10 Mei 2019 10:09 Wib
Daging sapi gelonggongan ditemukan beredar di pasar tradisional Sleman
Kamis, 11 Oktober 2018 11:55 Wib
Pemkab antisipasi sapi gelonggongan masuk Bantul
Minggu, 19 Agustus 2018 10:08 Wib
Daging gelonggongan tidak ditemukan di Yogyakarta
Jumat, 1 Juni 2018 7:49 Wib
Pemkot tidak ditemukan daging gelonggongan di Beringharjo
Jumat, 23 Juni 2017 12:36 Wib
Bantul membentuk tim pengawas peredaran daging gelonggongan
Selasa, 6 Juni 2017 19:16 Wib
Empat pedagang daging gelonggongan di Yogyakarta ditertibkan
Rabu, 29 Juni 2016 15:44 Wib
Daging gelonggongan dijamin sulit beredar di Yogyakarta
Kamis, 9 Juli 2015 16:54 Wib