Kemenag menyiapkan 72 katering untuk jamaah haji

id haji

Kemenag menyiapkan 72 katering untuk jamaah haji

Ilustrasi (jogja.antaranews.com)

Jakarta (Antaranews Jogja) - Kementerian Agama menyiapkan 72 perusahaan katering untuk memberi pelayanan jasa boga bagi jamaah haji Indonesia di Arab Saudi.

        "Jadi perinciannya 36 perusahaan katering di Mekkah, 15 di Madinah, 19 di Arafah Mina dan dua di Bandara Jeddah," kata Direktur Pelayanan Haji Luar Negeri Dirjen Penyelenggaraan Haji dan Umrah Kemenag, Sri Ilham Lubis, di Jakarta, Selasa.

        Dia mengatakan 72 perusahaan katering itu menyediakan pangan sesuai cita rasa Indonesia untuk kepuasan jamaah.

        Seiring dengan itu, dia mengatakan jamaah akan mendapatkan jaminan mutu kualitas makanan khas Indonesia dengan arahan dari ahli pangan dan tenaga masak Indonesia.

        Kementerian Agama, kata dia, juga menjalin kemitraan dengan ahli gizi sehingga asupan pangan bagi jamaah sesuai kebutuhan kecukupan nutrisi.

        Dalam upaya mengurangi kejenuhan pangan jamaah, lanjut dia, Kemenag berupaya melakukan padu padan menu.

        "Kami peduli katering untuk jamaah. Menu terbarunya kita menyiapkan ikan patin, tapi kita atur dengan menu daging dan ayam juga sayurnya," katanya.
Pewarta :
Editor: Bambang Sutopo Hadi
COPYRIGHT © ANTARA 2024