Yogyakarta (ANTARA) - Takmir Masjid Margoyuwono, Kecamatan Keraton, Kota Yogyakarta memilih menggunakan daun jati untuk membungkus potongan daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat di daerah itu.
Sekretaris Takmir Masjid Margoyuwono Hartoko seusai penyembelihan hewan kurban di Yogyakarta, Minggu, mengatakan inisiatif pemanfaatan daun jati sebagai pembungkus daging kurban sudah berlangsung sejak lama. Hal itu bertujuan untuk mengurangi penggunaan plastik sesuai imbauan pemerintah setempat.
"Dulu setelah dibungkus daun jati masih dibungkus plastik. Sekarang plastiknya sudah dikurangi," kata dia.
Menurut Hartoko, selain bisa mengurangi tingkat penggunaan plastik, bungkus daun jati juga bermanfaat untuk mengurangi bau serta membuat daging lebih empuk saat dimasak.
"Saya pernah tanya, daun jati sama daun ketela itu bisa membuat dagingnya lebih empuk sama mengurangi bau prengus," kata dia.
Pada Idul Adha tahun ini, Takmir Masjid Margoyuwono Yogyakarta menyembelih 5 ekor sapi dan 20 ekor kambing. Dari sejumlah hewan kurban itu, ada sekitar 500 bungkus daging yang dibagikan kepada masyarakat dengan berat masing-masing 3 kilogram.
Karena penggunaan plastik semakin dikurangi, menurut dia, pada tahun ini kebutuhan daun jati untuk pembungkus daging kurban di masjid itu juga membengkak menjadi sekitar 2.000 lembar. "Daun jati (dibeli) dari Pasar Beringharjo," kata dia.
Selain di Masjid Margoyuwono, Kecamatan Keraton, Kota Yogyakarta, upaya pengurangan penggunaan plastik juga dilakukan oleh Takmir Masjid Pathok Negoro Plosokuning Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman.
Takmir masjid itu memilih besek atau wadah dari anyaman bambu untuk pembungkus daging kurban. Di dalam besek tersebut terdapat daun pisang sebagai alas daging kurban yang akan dibagikan kepada masyarakat.
Berita Lainnya
Derita flu singapura, jangan sembarang gunakan antibiotik
Jumat, 29 Maret 2024 7:54 Wib
Pedagang Tanah Abang ngeluh, biaya retribusi tembus Rp1,4 juta
Kamis, 18 Januari 2024 4:42 Wib
Yenny Wahid dekatkan Gusdurian ke Ganjar-Mahfud MD
Selasa, 31 Oktober 2023 21:27 Wib
Pecahkan Rekor MURI, Festival "Kue Manco 2023"
Senin, 4 September 2023 6:37 Wib
Terbakar hebat, hutan jati di Taman Nasional Baluran Situbondo
Senin, 12 Juni 2023 5:39 Wib
Akademisi sebut Idul Fitri pererat persaudaraan
Jumat, 21 April 2023 5:05 Wib
Kecelakaan maut di Cibubur renggut nyawa 10 orang
Senin, 18 Juli 2022 21:29 Wib
Film "The Batman", babak baru pencarian jati diri pahlawan Gotham
Selasa, 1 Maret 2022 9:11 Wib