PYCH latih pemuda di bidang kuliner
Jakarta (ANTARA) - Organisasi kepemudaan Papua Youth Creative Hub (PYCH) binaan Badan Intelijen Negara membuka kafe yang selain menyajikan kuliner dan kopi khas Papua, juga turut memberikan pelatihan kepada para pemuda Papua.
Koordinator PYCH Cafe, Jehud Brian Jowey mengatakan, beberapa menu khas Papua yang dijual di antaranya keladi tumbuk isi ikan asar, sagu sinole, sagu bakar, hingga kopi yang bijinya diambil dari pegunungan Tiom.
"Itu semua bahan-bahannya kita ambil dari tanah Papua," kata Brian dalam keterangan tertulis di Jakarta, Sabtu.
Brian berharap PYCH Cafe ini bisa merangkul banyak pencari kerja, khususnya dari kalangan pemuda di Papua.
Dia juga mengatakan PYCH Cafe mendapat sambutan baik dari masyarakat sekitar, terbukti dari banyaknya pengunjung yang datang.
"Selama PYCH buka, kami mendapatkan penghasilan yang luar biasa, dan animo masyarakat yang menyambut PYCH Cafe ini sangat baik," ujarnya.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Papua Youth Creative Hub buka kafe kuliner dan kopi khas Papua
Pewarta : Fianda Sjofjan Rassat
Editor:
Herry Soebanto
COPYRIGHT © ANTARA 2026
