Menkop: Fungsi offtaker Kopdes Merah Putih dukung kedaulatan pangan

Kamis, 23 April 2026 17:45 WIB

Menteri Koperasi (Menkop) Ferry Juliantono menyampaikan paparan dalam acara Economic Briefing 2026 di Jakarta, Kamis (23/4/2026). Menkop mengatakan fungsi Koperasi Desa/Kelurahan (Kopdes) Merah Putih sebagai offtaker mendukung kedaulatan pangan nasional. (ANTARA/Aji Cakti)

Jakarta (ANTARA) - Menteri Koperasi (Menkop) Ferry Juliantono mengungkapkan, fungsi Koperasi Desa/Kelurahan (Kopdes) Merah Putih sebagai offtaker mendukung kedaulatan pangan nasional.

"Fungsi offtaker tadi yang menurut saya menjadi penting ketika kita bicara tentang swasembada, karena menurut pendapat saya Presiden RI sebenarnya ingin bukan hanya food security, kalau food security itu barangnya ada impor boleh tapi kalau Presiden RI ini inginnya adalah food sovereignty atau kedaulatan pangan, kedaulatan pangan itu adalah barang-barangnya dihasilkan oleh bangsa kita sendiri yang bisa kita produksi," ujar Ferry dalam acara Economic Briefing 2026 di Jakarta, Kamis.

Menurut dia, misalkan di desa tersebut adalah hasil produknya gabah kering panen, Kopdes Merah Putih ini juga sebaiknya menyerap gabah kering panen dengan menggunakan tambahan alat berupa pengering atau dryer supaya kualitas gabah kering panen petani bisa memenuhi kualitas yang sudah ditetapkan oleh Bulog.

"Kedua, misalkan hortikultura buah-buahan sayuran, banyak buah-buahan sayuran yang bagus-bagus dihasilkan oleh masyarakat kita tapi karena tidak ada alat pengatur suhunya buah-buahan yang bagus, sayuran yang bagus itu cepat busuk dan sebagainya oleh karena itu nanti koperasi desa juga akan dilengkapi dengan alat pengatur suhu," katanya.

Hal tersebut bertujuan supaya kualitas hasil produk hortikultura, kemudian di perikanan juga nanti ada cold storage dan lain sebagainya juga diharapkan nanti akan punya cadangan pangan yang berbagai macam dari sektor pertanian sampai dengan perikanan dan lain-lainnya bisa terkelola dengan baik.

"Kemudian kita punya stok yang baik dan bahkan jika berlebih bukan hanya di dalam negeri tapi juga untuk kepentingan ekspor dan sebagainya," kata Ferry.

Sebagai informasi, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan yang biasa disapa Zulhas menegaskan bahwa Koperasi Desa (Kopdes) Merah Putih merupakan bagian dari infrastruktur pemerintah yang dirancang untuk memperkuat akses ekonomi masyarakat desa.

Menurutnya, keberadaan koperasi desa akan memudahkan warga desa dalam mengakses pusat logistik, layanan keuangan, serta pasar ekonomi.

Ia menjelaskan apabila harga gabah atau jagung jatuh di bawah harga pemerintah, maka petani dapat menjual hasil panen mereka ke koperasi desa. Selanjutnya, koperasi akan menyalurkan komoditas tersebut ke Bulog.

Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Menkop: Fungsi offtaker Kopdes Merah Putih dukung kedaulatan pangan