#DAGING

Pemerintah Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta dan Baznas Sleman menyerahkan bantuan Program Kurban Berkah Baznas kepada masyarakat di lima kapanewon (kecamatan) dan lima padukuhan terpilih ...

Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB)Prof. Ali Khomsan mengatakan saat merayakan hari raya Idul Adha disarankan makan daging dalamjumlah wajar atau sekitar 60-70 gram ...

Ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) Kencana Jakarta membantah mitos yang mengatakan memakan daging kambing dapat meningkatkan risiko seseorang terkena hipertensi dengan cepat. ...

Peneliti Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan dan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Tri Ujilestari mengatakan kriteria dan penanganan daging kurban yang baik meliputi aman, sehat, utuh, dan ...

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta masih menemukan puluhan hewan kurban yang dipotong dalam perayaan Idul Adha 1445 Hijriah pada bagian hati hewan ...

Pakar kebidanan dan kandungan dr. William Timotius Wahono, Sp.OG membolehkan wanita hamil menyantap daging kambing seperti satai (sate) kambing khususnya di Hari Raya Idul Adha dengan memperhatikan ...

Bagi sebagian orang, mengolah daging kambing memiliki tantangan tersendiri karena bau daging yang menyengat meskipun sudah dimasak, sehingga tak jarang mengurangi selera bagi yang memakannya. Koki ...

Dokter spesialis penyakit dalam dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional dr. Cipto Mangunkusumo dr. Faisal Parlindungan, Sp.PD-KR, mengatakan penderita hipertensi tetap boleh mengonsumsi daging kambing, ...

Kepolisian Resor Kota Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, melaksanakan pengamanan rangkaian Idul Adha 2024 mulai malam takbiran, Shalat Ied di setiap titik sampai dengan pemotongan hewan kurban dan ...

Dalam perayaan Idul Adha seringkali masyarakat mengolah daging untuk hidangan yang berkuah santan seperti tongseng, rendang, semur, malbi daging khas Palembang atau sate. Koki ...