#HEWAN KURBAN

Dokter hewan dari Dr. drh. Supratikno, M.Si, PAVetmengemukakan bahwa segera menguliti kambing atau domba kurban setelah disembelih dapat membantu mengurangi perengus (prengus) saat disantap. ...

Pakar penyembelihan halal dari IPB University Dr. drh. Supratikno, M.Si, PAVet mengungkap salah satu sebab daging hewan kurban seperti kambing atau sapi menjadi alot ketika dimasak karena ...

Dokter hewan lulusan Universitas Airlangga Lucky Diba G. memberikan sejumlah kiat dalam memilih hewan kurban baik sapi maupun kambingyang sehat, mulai dari pemeriksaan sebelum pemotongan hingga ...

Presiden RI Joko Widodo membeli sapi untuk disembelih pada perayaan Idul Adha 1445 Hijriah dari peternak sapi di wilayah Pedukuhan Depok Kelurahan WonoleloKecamatan PleretKabupaten ...

Pemenang kompetisi memasak MasterchefIndonesia musim kedua Desi Trisnawati membagikan resep sajian kambing muda untuk perayaan Idul Adha. Koki yang biasa disapa Chef Desi ini saat dihubungi ...

Dokter hewan lulusan Universitas Syiah Kuala Benny Andista menjelaskan sejumlah tips menyimpan daging kurban dengan baik agar daging dapat bertahan lama saat disimpan dalam lemari pendingin maupun ...

Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta menyelenggarakan bimbingan teknik (bimtek) mengenai pemotongan hewan kurban bagi 120 takmir masjid dan ...

Dinas Pertanian dan Pangan Kota Yogyakarta memastikan hingga saat ini tidak ada hewan kurban baik sapi maupun kambing di wilayah setempat yang terjangkit penyakit menular. "Sampai hari ini ...

Dosen Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Cuk Tri Noviandi mengingatkan para juru sembelih hewan kurban menggunakan alat pelindung diri (APD) untuk menghindari potensi bahaya pada saat ...

Pemerintah Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, memastikan ketersediaan hewan ternak, khususnya sapi di wilayah ini sebanyak 8.750 ekor untuk persiapan Idul Adha 2024. Wakil Bupati Sleman ...