#KONSUMSI OPOR LEBARAN

Lantunan gema takbir menandai datangnya Idul Fitrisetelah satu bulan lamanya menjalani ibadah puasa. Dalam tradisi masyarakat, perayaan hari kemenangan ini hampir selalu dirayakan kolektif di ...

Guru Besar Departemen Gizi UIProfSandra Fikawati mengingatkan kebiasaan makan berlebihan saat Lebaran jika tidak dikendalikan dapat memicu berbagai gangguan kesehatan. “Pada ...

Menyambut Hari Raya Idul Fitri, masyarakat Indonesia biasanya disuguhi beragam makanan lezat khas lebaran, namun di balik kelezatannya, hidangan seperti opor, rendang, dan gulai yang kaya santan ...

Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY)mengimbau masyarakat mewaspadai potensi penyakit maupun masalah kesehatan yang berkaitan dengan pola makan tidak ...

Dokter spesialis gizi klinik dr. Raissa Edwina Djuanda, M.Gizi, Sp. G. K-AIFO menyarankan masyarakat untuk menyeimbangkan konsumsi opor dan gulai yang identik dengan Lebaran, dengan makanan sumber ...

Pada saat hari raya lebaran muncul dorongan untuk menyantap aneka hidangan seperti rendang dan opor ayam yang dapat meningkatkan kadar kalori dalam tubuh, apakah hal tersebut diperbolehkan bagi ...

Ahli gizi dari RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo S.R. Wahyuningrum, SKM, RD membagikan kiat konsumsi makanan yang aman bagi pengidap diabetes saat hari raya lebaran. Wahyuningrum menjelaskan, pola ...

Guru Besar di bidang Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga Institut Pertanian Bogor Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, membagikan kiat mengonsumsi olahan daging kurban bagi pengidap kolesterol dan ...

Setelah berpuasa sebulan penuh, momentum Idul Fitri atau lebaran seringkali dirayakan masyarakat Indonesia dengan berbagai hidangan lezat khas berbagai daerah. Sayangnya, beberapa hidangan khas ...

Setiap orang memiliki batas toleransinya masing-masing pada makanan bersantan. Ada yang kuat makan banyak cabai atau santan, ada yang makan sedikit saja sudah langsung diare. "Orang yang ...