Jakarta (ANTARA) - Danu Sofwan, pendiri bisnis minuman Radja Cendol, mengungkapkan kiat sukses berbisnis makanan dan minuman di Indonesia dengan terus melakukan inovasi produk.
"Banyak produk dasar yang dikreasikan ulang. Kita harus berinovasi agar tidak bosan," ujar Danu dalam konferensi pers Endeus Festival di Jakarta, Jumat.
Pemilik usaha dengan 800 cabang kios Radja Cendol di seluruh wilayah Indonesia itu mencontohkan produknya yang merupakan minuman tradisional Indonesia dengan inovasi kemasan, selain menu-menu baru.
Danu juga menargetkan menu baru setiap tiga bulan. Dia sudah mengombinasikan cendol dengan bahan makanan lain yang menarik dan menghasilkan rasa baru, sebut saja durian, milkshake, sampai roti panggang.
Berbagai inovasi Danu itu bertujuan konsumen tidak bosan dan selalu penasaran dengan produknya. Konsumen juga akan kembali demi menikmati minuman buatannya itu.
"Saya juga menarik perhatian pasar dengan pakai nama menu yang aneh-aneh," ujar Danu tentang inovasi lain pada usahanya.
Contoh nama menu Radja Cendol yang terdengar jenaka adalah "Kece Parah" alias "Keju Cendol Pake Duren Aaaahhh" sampai "Digondol Satpol" yang merupakan kependekan dari "Di mana Green Tea & Cendol Bersatu, Itu Nampol".
Danu juga akan berbagi lebih banyak tips berbisnis dan memanfaatkan teknologi untuk mempromosikan usaha dalam Endeus Festival yang berlangsung di Gandaria City Mal, Jakarta Selatan, pada 25-27 Oktober 2019.
Festival tersebut juga menghadirkan narasumber lain seperti Chef Sisca Soewitomo, Chef Yuda Bustara, Chef Saskyra Rosano dan Elisabeth Wang serta bazaar makanan dan kompetisi memasak.
Berita Lainnya
Liga 1: Stefano Beltrame bela habis Persib lawan Bhayangkara FC
Selasa, 26 Maret 2024 14:34 Wib
Radja Nainggolan: Saya pensiun jika tak direkrut Bhayangkara FC
Selasa, 5 Desember 2023 6:17 Wib
Bila didekati masih muda, Radja Nainggolan mungkin bela Indonesia
Jumat, 10 November 2023 2:41 Wib
PSIS Semarang mengakhiri kontrak Mahir Radja
Kamis, 20 Mei 2021 0:36 Wib
Radja Nainggolan kembali ke Cagliari sebagai pemain pinjaman dari Inter
Kamis, 31 Desember 2020 21:33 Wib
Radja Nainggolan tidak masuk Timnas Belgia untuk Piala Dunia
Senin, 21 Mei 2018 22:19 Wib
Radja Nainggolan absen saat AS Roma melawan Barcelona
Minggu, 1 April 2018 12:03 Wib