Yogyakarta (ANTARA) - Danone meresmikan pembukaan pusat riset Danone Nutricia Research-Sarihusada Research & Innovation (R&I) Center yang berlokasi di pabrik Sarihusada, Muja Muju, Yogyakarta, Rabu.
"Fasilitas ini untuk mendukung inovasi produk nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat Indonesia," kata Presiden Direktur PT Sarihusada Generasi Mahardhika Connie Ang pada peresmian pusat riset dan inovasi tersebut.
Menurut dia, fasilitas riset dan inovasi bertaraf internasional ini dilengkapi dengan keahlian sains dan teknologi terbaru. Adanya pusat riset dan inovasi di Yogyakarta akan mampu mendorong upaya Danone di Indonesia untuk mengembangkan inovasi produk nutrisi yang berperan penting dalam membantu penanganan berbagai isu kesehatan yang terjadi di Indonesia seperti stunting dan anemia.
Peningkatan kapasitas pusat riset dilakukan dengan melengkapi empat fasilitas berteknologi tinggi, yakni Pilot Plant, Laboratorium Pengembangan Produk dan Bahan Baku, Laboratorium Sensori, dan Laboratorium Pengemasan.
Fasilitas ini akan mempermudah Danone untuk melakukan proses simulasi prototipe produk secara mandiri, mulai dari menggali "insight sains" dan teknologi, melakukan studi klinis untuk keamanan dan efektivitas produk, mengembangkan produk, melakukan studi pengemasan, dan studi sensori hingga produk inovasi siap diproduksi dalam skala industri.
Ia mengatakan pusat riset di Indonesia merupakan bagian dari Danone Nutricia Research yang berfokus pada kategori Specialized Nutrition.
"Danone berkomitmen untuk membawa kesehatan melalui produk pangan ke sebanyak mungkin masyarakat dunia, dan Indonesia adalah fokus penting bisnis kami. Fokus kami di Indonesia adalah untuk berkontribusi menjawab tantangan pemenuhan nutrisi yang dihadapi ibu dan anak termasuk faltering growth (pertumbuhan yang terhambat) dan stunting," katanya.
Selama lebih dari 60 tahun, menurut dia, Sarihusada, bagian dari kelompok usaha Danone, telah memberikan edukasi dan produk nutrisi terpercaya di Indonesia.
"Peningkatan kapasitas Danone Nutricia Research-Sarihusada Research & Innovation Center menekankan komitmen kami kepada masyarakat Indonesia, di mana kami ingin terus meningkatkan kapabilitas riset dan inovasi, didukung dengan keahlian dan jejaring yang dimiliki pusat riset dan inovasi kami di seluruh dunia," katanya.
"Kami percaya bahwa nutrisi memiliki kekuatan besar untuk membawa perubahan positif pada kesehatan manusia. Untuk itu, kami menghadirkan kemampuan terbaik kami melalui riset dan inovasi di Yogyakarta, juga berinvestasi untuk meningkatkan keahlian karyawan kami, untuk membantu masyarakat Indonesia menjadi lebih sehat dan maju, melalui produk nutrisi yang kami kembangkan di pabrik-pabrik kami," kata Connie.
Direktur Research & Innovation Nutricia-Sarihusada Beneace Steffens mengatakan peningkatan fasilitas ini akan membantu mengedepankan riset dan inovasi untuk memastikan pendekatan yang menyeluruh dalam pengembangan produk secara lokal.
"Dengan memiliki pusat riset dan inovasi di lokasi yang sama di mana kami beroperasi dan berproduksi, akan lebih mudah bagi kami untuk melakukan penelitian secara mendalam dan mendapatkan masukan langsung dari konsumen. Hal ini juga akan mempercepat proses uji coba produk hingga ke tahap produksi dengan tetap memastikan kualitas yang dihasilkan sesuai dengan standar internasional," katanya.
Wakil Wali Kota Yogyakarta Heroe Poerwadi yang turut meresmikan fasilitas ini dalam sambutannya menyatakan turut berbangga dan mendukung keberadaan pusat riset dan inovasi canggih di Kota Yogyakarta. Fasilitas ini tentunya menjadi pencapaian penting bagi Sarihusada dan Danone yang telah menjadi bagian dari Kota Yogyakarta sejak lama.
“Untuk itu, saya berharap fasilitas ini akan membawa manfaat yang lebih besar bagi masyarakat, khususnya untuk pemenuhan nutrisi berkualitas untuk ibu dan anak, dan juga menjadi salah satu bukti bahwa kota kita tercinta adalah kota pendidikan yang disegani dan memiliki pusat riset dan penelitian di bidang nutrisi yang unggul," kata Heroe.
Baca juga: Pengembangan riset dinilai penting untuk menciptakan generasi pencari solusi
"Fasilitas ini untuk mendukung inovasi produk nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat Indonesia," kata Presiden Direktur PT Sarihusada Generasi Mahardhika Connie Ang pada peresmian pusat riset dan inovasi tersebut.
Menurut dia, fasilitas riset dan inovasi bertaraf internasional ini dilengkapi dengan keahlian sains dan teknologi terbaru. Adanya pusat riset dan inovasi di Yogyakarta akan mampu mendorong upaya Danone di Indonesia untuk mengembangkan inovasi produk nutrisi yang berperan penting dalam membantu penanganan berbagai isu kesehatan yang terjadi di Indonesia seperti stunting dan anemia.
Peningkatan kapasitas pusat riset dilakukan dengan melengkapi empat fasilitas berteknologi tinggi, yakni Pilot Plant, Laboratorium Pengembangan Produk dan Bahan Baku, Laboratorium Sensori, dan Laboratorium Pengemasan.
Fasilitas ini akan mempermudah Danone untuk melakukan proses simulasi prototipe produk secara mandiri, mulai dari menggali "insight sains" dan teknologi, melakukan studi klinis untuk keamanan dan efektivitas produk, mengembangkan produk, melakukan studi pengemasan, dan studi sensori hingga produk inovasi siap diproduksi dalam skala industri.
Ia mengatakan pusat riset di Indonesia merupakan bagian dari Danone Nutricia Research yang berfokus pada kategori Specialized Nutrition.
"Danone berkomitmen untuk membawa kesehatan melalui produk pangan ke sebanyak mungkin masyarakat dunia, dan Indonesia adalah fokus penting bisnis kami. Fokus kami di Indonesia adalah untuk berkontribusi menjawab tantangan pemenuhan nutrisi yang dihadapi ibu dan anak termasuk faltering growth (pertumbuhan yang terhambat) dan stunting," katanya.
Selama lebih dari 60 tahun, menurut dia, Sarihusada, bagian dari kelompok usaha Danone, telah memberikan edukasi dan produk nutrisi terpercaya di Indonesia.
"Peningkatan kapasitas Danone Nutricia Research-Sarihusada Research & Innovation Center menekankan komitmen kami kepada masyarakat Indonesia, di mana kami ingin terus meningkatkan kapabilitas riset dan inovasi, didukung dengan keahlian dan jejaring yang dimiliki pusat riset dan inovasi kami di seluruh dunia," katanya.
"Kami percaya bahwa nutrisi memiliki kekuatan besar untuk membawa perubahan positif pada kesehatan manusia. Untuk itu, kami menghadirkan kemampuan terbaik kami melalui riset dan inovasi di Yogyakarta, juga berinvestasi untuk meningkatkan keahlian karyawan kami, untuk membantu masyarakat Indonesia menjadi lebih sehat dan maju, melalui produk nutrisi yang kami kembangkan di pabrik-pabrik kami," kata Connie.
Direktur Research & Innovation Nutricia-Sarihusada Beneace Steffens mengatakan peningkatan fasilitas ini akan membantu mengedepankan riset dan inovasi untuk memastikan pendekatan yang menyeluruh dalam pengembangan produk secara lokal.
"Dengan memiliki pusat riset dan inovasi di lokasi yang sama di mana kami beroperasi dan berproduksi, akan lebih mudah bagi kami untuk melakukan penelitian secara mendalam dan mendapatkan masukan langsung dari konsumen. Hal ini juga akan mempercepat proses uji coba produk hingga ke tahap produksi dengan tetap memastikan kualitas yang dihasilkan sesuai dengan standar internasional," katanya.
Wakil Wali Kota Yogyakarta Heroe Poerwadi yang turut meresmikan fasilitas ini dalam sambutannya menyatakan turut berbangga dan mendukung keberadaan pusat riset dan inovasi canggih di Kota Yogyakarta. Fasilitas ini tentunya menjadi pencapaian penting bagi Sarihusada dan Danone yang telah menjadi bagian dari Kota Yogyakarta sejak lama.
“Untuk itu, saya berharap fasilitas ini akan membawa manfaat yang lebih besar bagi masyarakat, khususnya untuk pemenuhan nutrisi berkualitas untuk ibu dan anak, dan juga menjadi salah satu bukti bahwa kota kita tercinta adalah kota pendidikan yang disegani dan memiliki pusat riset dan penelitian di bidang nutrisi yang unggul," kata Heroe.
Baca juga: Pengembangan riset dinilai penting untuk menciptakan generasi pencari solusi