Direktur Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian Kementan Ali Jamil mengatakan pangan memiliki peran fundamental dalam keberlangsungan hidup manusia sehingga pihaknya akan terus berupaya memastikan panganan yang aman, sehat dan bergizi bisa dengan mudah diperoleh masyarakat.
"Memperkuat cadangan pangan berbasis sumber daya lokal sebagai fondasi untuk membangun cadangan pangan di wilayah Indonesia serta ASEAN merupakan dedikasi pemerintah Indonesia bagi kesiapsiagaan dan tanggap darurat atas ketersediaan pangan dan gizi masyarakat," kata Ali dalam keterangan tertulis di Jakarta, Senin malam.
Secara terpisah, pengelola Program Upland Project Farakka Sari mengatakan selain upaya peningkatan hasil produksi, dalam budi daya pertanian, Upland Project juga memiliki semangat penyadaran gizi atau nutrition awareness.
Hal itu perlu dilakukan sebagai komitmen Upland Project Kementerian Pertanian mengatasi stunting seperti yang menjadi semangat Presiden Joko Widodo.
"Program Upland memiliki misi tidak hanya untuk meningkatkan pendapatan petani tetapi juga perbaikan gizi dan ketahanan pangan keluarga melalui aspek ketersediaan pangan, akses, dan konsumsi pangan bergizi," jelas Farakka.
Rangkaian kegiatan perbaikan gizi dalam program Upland dilakukan dengan berbagai cara. Terdapat enam intervensi yang dilakukan, mulai kepada petani hingga pengusaha dan pemerintah daerah.
Upaya pertama yang dilakukan Upland Project adalah peningkatan unsur gizi pertama yakni melakukan penganekaragaman komoditas budi daya melalui kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L). Kegiatan P2L dilakukan dengan memfokuskan kepada untuk penganekaragaman komoditas dan bergizi khususnya di lahan pekarangan.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Kementan: Upland Project punya fungsi perbaiki gizi masyarakat
