Jakarta (ANTARA) - Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso menegaskan pemerintah terus menjaga stabilitas harga dan kelancaran distribusi daging, sebagai persiapan menghadapi Hari Raya Idul Fitri 2026.
Mendag Budi di Jakarta, Selasa menyampaikan, berdasarkan pemantauan, harga daging secara nasional masih berada di kisaran Harga Eceran Tertinggi (HET) di angka Rp140.000/kilogram.
Ia juga memastikan tidak ada praktik penahanan stok di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat menjelang Lebaran.
“Jadi gak ada itu ditahan-tahan,” kata Budi.
Dia menambahkan, pengawasan distribusi akan terus dilakukan agar berjalan lancar hingga hari raya tiba.
“Kita terus jaga ya, kita jaga terus supaya distribusi berjalan dengan baik, pasokan juga tercukupi,” ujarnya.
Selain daging, pemerintah juga memantau harga minyak goreng Minyakita. Saat ini, harga tercatat mengalami penurunan menjadi Rp16.300.
“Minyak kita sudah turun, turun sekarang Rp16.300. Kan sebelumnya Rp16.800," katanya.
Sementara itu sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memastikan ketersediaan pangan nasional aman menghadapi Ramadhan hingga Idul Fitri 2026 berdasarkan proyeksi neraca pangan serta evaluasi lapangan lintas pemangku kepentingan terkait.
"Berdasarkan hasil pemantauan proyeksi neraca pangan serta evaluasi lapangan yang kami lakukan bersama Badan Pangan Nasional, pemerintah daerah, dan pelaku usaha, kami sampaikan kondisi produksi pasokan dan stok pangan strategis nasional dalam kondisi cukup aman untuk menghadapi Ramadhan 1447 Hijriah," kata Mentan dalam rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI di Jakarta, Selasa.
Menurutnya, puasa Ramadhan yang diperkirakan berlangsung Februari hingga Maret 2026 dengan Idul Fitri sekitar 20 hingga 21 Maret, menjadi momentum pemerintah memastikan pasokan cukup serta harga terjaga stabil nasional bagi masyarakat luas.
Untuk beras, jagung, bawang merah, cabai, ayam, telur, dan minyak goreng, kebutuhan dipenuhi produksi dalam negeri, sementara kedelai, bawang putih, daging sapi, serta gula didukung impor yang terukur.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Mendag jaga harga dan distribusi daging persiapan Idul Fitri 2026
