Semaja-Chef Glennaldy tampilkan menu Indonesia modern nan nikmat

Jakarta (ANTARA) - Pengelola Semaja menggandeng Chef Glennaldy Erari untuk menyajikan aneka hidangan Indonesia modern di restorannya.

Sebagaimana dikutip dalam siaran pers Ismaya Group di Jakarta, Jumat (19/7), Glennaldy merupakan koki berpengalaman yang dikenal dengan inovasinya dalam menggunakan teknik memasak modern.

"Bagi saya, setiap hidangan adalah kesempatan untuk menceritakan kisah tentang warisan kuliner kita. Saya ingin membawa pendekatan modern pada masakan tradisional Indonesia di Semaja," kata Glennaldy.



Dengan keterampilannya, Glennaldy dinilai berhasil menggunakan teknik memasak modern untuk menyajikan makanan dengan cita rasa tradisional Indonesia.


Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Semaja gandeng Chef Glennaldy untuk sajikan hidangan Indonesia modern