Yogyakarta (ANTARA) - Hotel Morazen Yogyakarta bersiap menghadirkan pengalaman kuliner lintas negara dalam perayaan malam Tahun Baru 2026 bertajuk “Around the World”, yang mengajak para tamu menjelajah cita rasa dunia dalam satu malam, pada 31 Desember 2025.
“Konsepnya kami ambil dari empat benua. Masing-masing benua akan terwakili lewat salah satu contoh makanan yang kami sajikan di acara Around the World pada malam Tahun Baru.” ujar David Priambowo General Manager Morazen Yogyakarta saat media gathering, Jumat.
Executive Chef Morazen Yogyakarta Arry Nugroho mengatakan konsep Around the World dihadirkan untuk memberikan pengalaman kuliner autentik dari berbagai belahan dunia dalam satu kesempatan.
“Kami ingin menghadirkan perjalanan rasa yang mewakili karakter tiap benua melalui bumbu dan teknik memasak yang khas, sehingga tamu dapat menikmati pengalaman kuliner internasional tanpa harus bepergian jauh,” ujarnya.
Perayaan malam pergantian tahun tersebut akan berlangsung mulai pukul 19.00 WIB hingga 22.00 WIB di Palatier Resto, dengan konsep buffet dinner all you can eat yang menyajikan ragam hidangan khas dari empat benua, yakni Asia, Amerika, Eropa, dan Afrika (Timur Tengah).
Sejumlah menu internasional menjadi andalan dalam perayaan ini, di antaranya Moroccan Lamb Tagine, Thai Fish Green Curry, Roasted Herb Chicken with Gravy, serta Japanese Sushi. Morazen Yogyakarta juga menghadirkan live cooking station seperti Roasted Beef, Lamb Leg, Italiano Pasta Corner, hingga hidangan penutup seperti Baklava dan Choco Fountain. Menu khas Nusantara seperti Sate Maranggi dan Sop Iga turut melengkapi sajian malam Tahun Baru.
Assistant Marketing Communications Manager Morazen Yogyakarta Ayu Kartini menjelaskan bahwa selain sajian kuliner, perayaan Tahun Baru di Morazen Yogyakarta juga dirancang sebagai hiburan ramah keluarga yang dilengkapi dengan entertainment, area bermain anak, serta doorprize dengan total hadiah jutaan rupiah.
“Perayaan ini tidak hanya berfokus pada makan malam, tetapi juga menghadirkan pengalaman hiburan yang lengkap dan berkesan bagi seluruh anggota keluarga,” katanya.
Morazen Yogyakarta menawarkan harga early bird sebesar Rp200.000 nett per orang untuk pemesanan sebelum 25 Desember 2025. Setelah periode tersebut, harga reguler berlaku sebesar Rp250.000 nett per orang.
Selain itu, tersedia pula Bundling Package Staycation mulai dari Rp940.000 nett per malam, yang sudah termasuk sarapan dan buffet dinner Around the World untuk dua orang. Paket tersebut ditujukan bagi tamu yang ingin menikmati malam pergantian tahun dengan suasana yang lebih nyaman.
F&B Manager Morazen Yogyakarta Slamet Cahya menambahkan bahwa pihaknya juga menyediakan alternatif perayaan Tahun Baru di Laviere Bar & Lounge jika ingin konsep yang lebih santai.
“Melalui paket menu yang terjangkau, live music, dan doorprize, tamu dapat menikmati malam pergantian tahun dengan suasana yang lebih kasual namun tetap berkesan,” ujarnya.
