Jakarta (ANTARA) - Pelaku bisnis food and beverage atau kuliner yang menjabat sebagai General Manager Marketing Eatwell Culinary Indonesia Dwi Rahayu mengatakan bahwa kebiasaan masyarakat Indonesia yang senang berkumpul mendorong masyarakat lebih suka dine in atau makan langsung di restoran.
"Mau tidak mau harus diakui bahwa walaupun orang bicara tentang sekarang semua serba online dan nyaman belanja online dan sebagainya, tetapi tidak bisa dipungkiri bahwa kenyataannya nature orang Indonesia atau kebiasaan orang Indonesia adalah ngeriung atau kumpul," kata Dwi, ditemui di Jakarta Selatan, Rabu.
Dwi yang saat ini mengelola tiga brand restoran tersebut mengatakan bahwa dine in berkontribusi sekitar 90 persen atas pendapatan restorannya saat ini.
"Kami juga jualan melalui ojek online, namun memang sumbangsih (pendapatan) tertinggi itu datang dari dine in (makan di tempat)," kata Dwi.
Meskipun sempat terpuruk akibat pandemi COVID-19, namun kini Dwi optimistis kebiasaan dine in akan semakin bergeliat.
Menurutnya, restoran yang terletak di dalam mall menjadi salah satu destinasi utama warga Jabodetabek, terlebih saat akhir pekan.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Gemar 'nongkrong' picu masyarakat Indonesia memilih makan di restoran
Masyarakat Indonesia suka 'dine in' di restoran karena kebiasaan berkumpul
Masyarakat menikmati makan di restoran, Jakarta Selatan, Rabu (22/11/2023) (ANTARA/Rina Nur Anggraini.)
