Yogyakarta (ANTARA) - Kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dalam Makanan Pendamping ASI (MPASI) semakin mendapat sorotan, salah satunya oleh Fonterra melalui merek Anchor Indonesia yang mengambil langkah konkret dengan meluncurkan rangkaian resep MPASI berbasis lemak susu murni guna mendukung pemenuhan gizi anak sejak usia enam bulan.
Anchor menggandeng dua edukator kesehatan anak, dr. Aisya Fikritama, Sp.A dan dr. Shane Tuty Cornish, CBS, IBCLC, untuk memberikan edukasi menyeluruh terkait pentingnya asupan lemak dalam masa pertumbuhan anak.
Lemak, yang kerap kali terlupakan dalam pembuatan MPASI, ternyata berperan vital sebagai sumber energi, pendukung perkembangan otak dan sistem saraf, serta membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K.
“Kebanyakan orang tua hanya fokus pada kandungan protein atau karbohidrat saat membuat MPASI, padahal lemak juga memiliki peran krusial dalam mendukung perkembangan buah hati" katanya.
Butter, lanjut dia, yang merupakan bahan fleksibel dan memiliki kandungan lemak yang dapat membantu nutrisi si kecil merupakan salah satu pilihan yang tepat dan praktis.
Baca juga: Kemendukbangga ingatkan kehamilan yang terlalu cepat bahayakan ibu dan bayi
Mendukung hal ini, Anchor Indonesia memperkenalkan Anchor Unsalted Butter sebagai pilihan sumber lemak alami yang aman dan bergizi bagi si kecil. Terbuat dari krim segar berkualitas tinggi dari peternakan sapi di New Zealand, produk ini bebas dari pengawet, pewarna, dan zat kimia tambahan.
Sebagai bagian dari inisiatif ini, Anchor juga meluncurkan e-book kumpulan resep MPASI gratis yang dirancang khusus untuk anak usia 6–24 bulan.
Resep-resep ini tidak hanya menekankan pada nilai gizi, tetapi juga rasa lezat dan kemudahan dalam proses memasak, sehingga cocok untuk orang tua masa kini yang ingin praktis namun tetap nutrisi optimal.
Baca juga: Ibu hamil berusia di atas 35 tahun berisiko lahirkan bayi dengan PJB
Beberapa menu yang ditampilkan dalam e-book ini antara lain Tuna Kukus, Sup Krim Dori, Risotto Udang, dan menu unggulan Omurice dan Krim Jamur. Semua resep menggunakan Anchor Butter sebagai bahan dasar lemak murni untuk memberikan cita rasa gurih sekaligus mendukung penyerapan vitamin esensial.
Anchor menegaskan bahwa fondasi nutrisi anak tidak hanya berasal dari bahan yang berkualitas, tetapi juga dari pemahaman orang tua akan pentingnya keseimbangan gizi. Inisiatif ini diharapkan mampu menjembatani kebutuhan orang tua dalam menciptakan MPASI yang bergizi dan disukai anak.
E-book resep MPASI ini dapat diunduh secara gratis melalui tautan: https://bit.ly/AnchorMPASIBook. Anchor Indonesia mengajak seluruh orang tua untuk mulai memperhatikan peran lemak dalam MPASI sebagai langkah awal mendukung masa depan anak yang lebih sehat dan cerdas.
Baca juga: Di bawah 35 tahun, usia ideal perempuan untuk bayi tabung
Baca juga: Kementerian PPPA mengidentifikasi kasus perdagangan bayi di Yogyakarta
