"Mari berkolaborasi mendukung pembiayaan bisnis kuliner Indonesia karena setiap dana yang diinvestasikan tidak hanya menjadi modal bisnis, tetapi juga menjadi dukungan nyata untuk memperluas sayap dan mengangkat derajat kuliner Indonesia di mata dunia,” kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno melalui keterangan persnya, Minggu.
Sebagai informasi, Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar) Pitching Day 2023 merupakan forum untuk para finalis IndoStar mempresentasikan produk usaha dan business plannya ke para calon investor, business development, founder perusahaan termuka, culinary expert dan stakeholder lainnya.
Adapun para finalis terpilih berasal dari peserta program Indonesian Restaurant Fundraising (IndoStar), yakni platform akses pembiayaan pertama bagi pengembangan bisnis restoran Indonesia di luar negeri. Program ini diinisiasi oleh Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenparekraf dalam mendukung program nasional Indonesia Spice Up The World (ISUTW).
Program ini meliputi pelatihan dan pendampingan yang terstruktur dan masif agar usaha peserta terpilih dapat di scale up dengan lebih pesat dan siap mendapatkan pembiayaan dari calon investor serta kolaborasi skema pendanaan perbankan maupun non perbankan.
Sebelumnya, sebanyak 68 usaha restoran dari berbagai negara telah mendaftar untuk program IndoStar 2023 pada Maret 2023. Dari 68 peserta yang mendaftar, ada 18 peserta yang tidak memenuhi kriteria, sehingga hanya 50 pendaftar yang berhasil dinyatakan lolos menjadi peserta IndoStar 2023.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Kemenparekraf dukung bisnis kuliner Indonesia di IndoStar Pitching Day
