Jakarta (ANTARA) - Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania membagikan resep ramuan herbal yang cocok dibawa saat mudik Lebaran untuk menjaga stamina.
“Ramuan ini juga bisa untuk mengatasi pegal linu selama kita mudik ataupun selama kita bekerja,” kata Inggrid kepada ANTARA, Jumat.
Berikut resepnya:
Bahan:
- Air panas (90 °C), sekitar 200 mL,
- 1 sendok teh kopi hitam murni,
- 20 gram jahe, cuci bersih, iris dan keprek,
- 10 gram lengkuas, cuci bersih, iris dan keprek,
- 1 batang kayu manis seukuran jari kelingking,
- 5 g lada hitam, keprek,
- 2 butir cengkeh,
- 2-3 sendok teh madu.
Cara membuat:
1. Campurkan air panas dengan kopi hitam, aduk hingga larut.
2. Tambahkan jahe, lengkuas, kayu manis, lada hitam, dan cengkeh. Aduk rata.
3. Gunakan alat ‘coffee press’ untuk menekan dan menyaring ramuan dan tunggu sekitar 5 menit.
4. Tuangkan ramuan ke dalam cangkir.
5. Tambahkan madu murni, aduk hingga merata.
6. Siap dikonsumsi.
Inggrid menjelaskan bahwa ramuan tersebut dapat dikonsumsi dua kali sehari, setelah makan untuk mengatasi pegal linu selama perjalanan mudik atau aktivitas sehari-hari.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Ramuan herbal yang cocok dibawa saat mudik Lebaran
Mudik Lebaran 2024, bawa ramuan herbal
Ilustrasi minuman kopi rempah. (George Hodan/publicdomainpictu)
