Kulon Progo (ANTARA) - Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, mencatat total hewan kurban yang disembelih di daerah itu pada Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah selama 28 Juni hingga 2 Juli 2023 sebanyak 7.251 ekor.
Medical Veteriner Muda Dinas Pertanian dan Pangan Kulon Progo Muhammad Ridwan di Kulon Progo, Senin, mengatakan rincian hewan kurban yang disembelih sejak 28 Juni hingga 2 Juli 2023, sapi 2.023 ekor, kambing 3.023 ekor, domba 2.104 ekor, dan kerbau satu ekor.
"Dari 7.251 ekor yang disembelih, petugas saat melakukan pengawasan menemukan 443 ekor hewan kurban yang disembelih terjangkit cacing hati," kata dia.
Ia mengatakan dari penyembelihan 7.251 ekor tersebut, produksi daging mencapai 397.523 kilogram, sedangkan jumlah pembagian sebanyak 249.410 paket.
"Jumlah titik pantauan sebanyak 1.182 titik dan kami menemukan cacing hati pada sapi 443 ekor," katanya.
Ridwan mengatakan hewan yang terjangkit penyakit cacing hati juga tidak menunjukkan gejala atau tanda fisik saat masih hidup.
"Pada saat petugas menemukan adanya cacing hati, langsung diminta dikubur dan tidak dikonsumsi," katanya.
Sebelumnya, Pelaksana Tugas Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kulon Progo Trenggono mengatakan pihaknya membentuk tim pengawasan pemotongan hewan kurban yang melibatkan 93 dokter hewan tersebar di 12 kecamatan.
Ia mengatakan tim pengawas pemotong hewan, yakni dokter hewan di bidang peternakan 53 petugas dan mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada (FKH UGM) 40 petugas, dan pengawas dari desa/kelurahan 88 orang.
"Tim tersebut akan bertugas mengawasi dan memastikan bahwa proses pemotongan hewan kurban dilakukan secara higienis dan sesuai dengan standar yang ditetapkan," kata dia.
7.251 ekor hewan kurban disembelih di Kulon Progo
Petugas kesehatan hewan Kulon Progo memantau penyembelihan hewan kurban. ANTARA/HO-Dinas Pertanian dan Pangan Kulon Progo
