Harga rempah di Yogyakarta stabil

Jogja (Antara Jogja) - Harga rempah-rempah di sejumlah pasar tradisional di Kota Yogyakarta, Rabu, relatif stabil karena persediaan mampu memenuhi permintaan.

"Selama ini pasokan rempah-rempah lancar, persediaan mencukupi, dan permintaan tidak ada lonjakan, sehingga harga tidak berubah," kata pedagang di Pasar Demangan, Mulyadi.

Menurut dia, harga lada masih tetap Rp61 ribu per kilogram, ketumbar Rp38 ribu per kilogram, pala Rp37 ribu per kilogram, dan jahe Rp45.500 per kilogram.

Pedagang di Pasar Sentul Yogyakarta Sulastri mengatakan harga rempah-rempah tidak berubah karena pasokan lancar dan persediaan di pasar mencukupi.

"Selama ini pasokan rempah-rempah di sejumlah pasar tradisional tidak ada hambatan, sehingga barang selalu tersedia dalam jumlah yang cukup," katanya.

Apalagi, menurut dia, dalam beberapa hari terakhir permintaan konsumen terhadap rempah-rempah tidak mengalami lonjakan.

Ia mengatakan pasokan rempah-rempah lancar dan persediaan mencukupi. Kondisi itu menyebabkan harga rempah-rempah tidak mengalami perubahan, relatif stabil sejak beberapa hari lalu.

"Harga lada saat ini masih bertahan Rp60 ribu per kilogram, ketumbar Rp38.500 per kilogram, pala Rp36.500 per kilogram, dan jahe Rp45 ribu per kilogram," katanya.
(U.B015)